Khử khuẩn khăn lau bếp bằng nước nóng là mẹo được nhắc đến rất nhiều, nhưng phần lớn mọi người chỉ làm qua loa — nhúng khăn vào nước ấm vài giây rồi vắt ra dùng tiếp. Bài 5 Sai Lầm Khi Dùng Khăn Lau Bếp Gây Vi Khuẩn đã chỉ ra rằng khăn lau bếp có thể chứa lượng vi khuẩn cao hơn cả bồn cầu nếu dùng sai cách. Vấn đề là: nước nóng bao nhiêu độ, ngâm bao lâu mới thực sự diệt được khuẩn, chứ không chỉ làm sạch bằng mắt thường?
Bài viết này sẽ trả lời chính xác câu hỏi đó, dựa trên các mốc nhiệt độ diệt khuẩn được khoa học ghi nhận.
Nước bao nhiêu độ mới đủ khử khuẩn khăn lau bếp
Theo thông tin từ Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Ninh Bình, nước đang sôi ở gần 100°C chỉ cần khoảng 5 phút tiếp xúc là đủ tiêu diệt phần lớn vi khuẩn gây bệnh đường ruột như E.coli, salmonella hay tụ cầu vàng — đúng những loại vi khuẩn thường xuất hiện trên khăn lau bếp. Nếu chỉ dùng nước nóng khoảng 60°C (đã đun sôi để nguội bớt), thời gian cần thiết để diệt khuẩn kéo dài hơn hẳn, lên tới 30 phút.
Điều này lý giải vì sao khử khuẩn khăn lau bếp bằng nước nóng chỉ hiệu quả thật sự khi đủ cả hai yếu tố: nhiệt độ đủ cao và thời gian tiếp xúc đủ lâu, chứ không phải chỉ cần “nước nóng” là xong.
Cách luộc khăn lau bếp khử khuẩn tại nhà
Đây là cách khử khuẩn khăn lau bếp bằng nước nóng hiệu quả nhất, có thể thực hiện định kỳ 2-3 lần/tuần với khăn dùng thường xuyên:
- Đun một nồi nước đến khi sôi hẳn (không phải nước chỉ nóng âm ấm).
- Thả khăn lau bếp vào, có thể thêm 1 thìa nước rửa chén hoặc chút giấm trắng để hỗ trợ đánh tan dầu mỡ bám trên khăn.
- Giữ lửa nhỏ, để khăn ngập trong nước sôi liu riu ít nhất 5-10 phút.
- Vớt khăn ra, xả lại bằng nước sạch rồi vắt khô.
- Phơi khăn ở nơi thoáng gió, có ánh nắng nếu có thể, để khăn khô hoàn toàn trước khi dùng lại.
Giặt máy có thay được cách khử khuẩn khăn lau bếp bằng nước nóng kiểu luộc không
Với những chiếc khăn lau bếp giặt chung trong máy giặt, VnReview khuyến nghị nên chọn nhiệt độ giặt 40-60°C để hỗ trợ tiêu diệt vi khuẩn và nấm mốc bám sâu trong thớ vải. Tuy nhiên, mức nhiệt này thường thấp hơn và thời gian tiếp xúc trong máy giặt cũng ngắn hơn so với luộc trực tiếp, nên hiệu quả khử khuẩn sẽ không triệt để bằng.
Vì vậy, nếu chỉ có máy giặt, nên chọn đúng chế độ nước nóng nhất máy hỗ trợ, kết hợp phơi khô dưới nắng trực tiếp — Vinmec cũng ghi nhận nhiệt độ cao kết hợp ánh nắng tự nhiên có tác dụng hỗ trợ diệt khuẩn hiệu quả hơn so với chỉ giặt bằng nước lạnh rồi phơi trong nhà.
Sai lầm cần tránh khi khử khuẩn khăn lau bếp bằng nước nóng
- Chỉ nhúng qua loa vài giây: không đủ thời gian tiếp xúc nhiệt để diệt khuẩn, dù nước có sôi.
- Dùng nước chỉ ấm nhẹ: nhiệt độ diệt khuẩn khăn dưới 60°C cần thời gian ngâm rất lâu mới có tác dụng, không phù hợp để làm nhanh mỗi ngày.
- Không phơi khô hoàn toàn sau khi khử khuẩn: như đã phân tích trong bài 5 Sai Lầm Khi Dùng Khăn Lau Bếp, khăn ẩm sau khi luộc nếu không phơi khô ngay vẫn có thể tái nhiễm khuẩn nhanh chóng.
- Luộc quá thường xuyên làm hỏng khăn: với khăn vải cotton, luộc nhiều lần có thể làm sợi vải nhanh mục, nên cân nhắc tần suất phù hợp.
Nên chọn loại khăn lau bếp nào để khử khuẩn dễ dàng hơn
Không phải loại khăn nào cũng chịu được nhiệt độ cao khi luộc hoặc giặt nước nóng thường xuyên. Khi chọn khăn, nên ưu tiên loại chịu nhiệt tốt, không bị co rút hay mất form sau nhiều lần khử khuẩn — tiêu chí này đã được phân tích chi tiết trong bài Khăn Lau Bếp: 3 Tiêu Chí Chọn Loại Sạch Khuẩn Nhất.
Với các dòng khăn lau bếp sạch khuẩn làm từ vải không dệt của VinaGreen Plus, khăn vẫn giữ được độ bền và khả năng thấm hút sau khi xả nước nóng nhiều lần, phù hợp cho cả hộ gia đình lẫn quán ăn cần khử khuẩn khăn thường xuyên.
Nếu bạn muốn áp dụng ngay cách khử khuẩn khăn lau bếp bằng nước nóng nhưng cần tư vấn chọn khăn lau bếp phù hợp cho gia đình hoặc đặt hàng số lượng lớn, có thể liên hệ:
– Shopee: https://shopee.vn/vinagreen2020
– Lazada:https://www.lazada.vn/shop/vina-green
– Website chính thức: https://vinagreenplus.com/
CÔNG TY TNHH VINA GREEN PLUS INVESTMENT
– Văn phòng đại diện: 156A Đường Nguyễn Hữu Thọ, Ấp 5, Tổ 9, Xã Phước Kiển, Huyện Nhà Bè, TP. Hồ Chí Minh
– Địa chỉ nhà máy: 835B Ấp ngoài, xã Phước hậu, Huyện Cần Giuộc, Tỉnh Long An
– Điện thoại: 0286 2719 595
